Preparan Feria del Tamal, Pan y Atoles en Xalapa
Se llevará a cabo en Xalapa, la Feria del Tamal, Pan y Chocolate los días 29 y 30 de Octubre en el Parque Juárez de Xalapa, para enaltecer las tradiciones del Día de Muertos.
A decir de a Diego Flores Cano, Regidor Quinto del Ayuntamiento de Xalapa, también se van a colocar en el parque Juárez altares representativos de todo el estado, así como artesanos.
Dijo que van a participar de diferentes municipios, pues hasta el momento se han inscrito de Cosautlán, Xico, Naolinco, Perote, Banderilla.
“La convocatoria salió el domingo y ya llevamos registrados alrededor del 50 expositores, tenemos lugar para 69 seguramente se van a sobrepasar el número de inscripciones y escogeremos a los mejores de ellos”.
Precisó que la convocatoria pide como requisito que cuente con historial gastronómico, estar empadronados, y actividad en redes sociales.
Indicó que lo que se busca es atraer al turista gastronómico que se desplaza por el país en busca de comida tradicional de México.
“Es un evento para tratar de incentivar y seguir apoyando a los pequeños y medianos productores de toda la región y también del turismo gastronómico”.
Destacó que el principal turismo que se pretende atraer es el de la Ciudad de México que se desplaza rápidamente por la cercanía.
