Celebran el Día del Taco con 25 expositores
Xalapa, Ver. En el Día Nacional del Taco, el Consejo Gastronómico Veracruzano se realizó un evento para promover esta fecha con la participación de 25 empresas en la Plaza Gastronómica San José.
A decir de Francisco Cuevas, Asesor General del Consejo Gastronómico Veracruzano, participaron varios negocios que llevaron una gran variedad de taco para su venta, de pescado, pastor, cazuelas, guisados, cochinita, entre otros.
“Hacemos la invitación a los Xalapeños a que puedan venir a probar un poquito de lo que se está exponiendo aquí en San José para que nos ayuden a reactivar la economía y se sumen al festejo del día del taco”.
Los expositores estarán ofreciendo sus diferentes tacos desde este medio día hasta las 10:00 de la noche.
Indicó que el taco sigue siendo un platillo que da identidad como mexicanos, pues es parte importante de la gastronomía del país, y por ello es reconocido a nivel mundial.
“Todo lo que quepa en una tortilla es taco y hay una infinidad de sabores y de todos los gustos”.
