Banderilla retomará la tradicional Feria del Chicharrón

Banderilla, Ver., 12 de junio de 2026.- Autoridades municipales y productores locales anunciaron el regreso de la tradicional Feria del Chicharrón, uno de los eventos gastronómicos más representativos de Banderilla, que se realizará los días 1 y 2 de agosto en el Domo Grande del Recinto Ferial.

El presidente municipal, José Antonio Sangabriel Fernández, acompañado por integrantes del sector carnicero, informó que esta celebración busca rescatar una tradición que durante décadas ha distinguido al municipio por la elaboración de chicharrón, carnitas, longaniza, costilla ahumada y otros productos derivados del cerdo.

Bajo el lema «El Chicharrón más Rico del Mundo», productores y autoridades unirán esfuerzos para promover nuevamente esta actividad gastronómica que forma parte de la identidad de Banderilla y que atraía a familias de diversos municipios de la región.

Los organizadores señalaron que también se busca fortalecer la economía local e incentivar que visitantes regresen al municipio para degustar y adquirir los ingredientes del tradicional «taco placero», uno de los platillos más emblemáticos de la zona.

Durante la presentación participaron además representantes de las áreas de Desarrollo Económico, Cultura y Turismo, quienes destacaron la importancia de preservar las tradiciones culinarias que han dado reconocimiento estatal a Banderilla.