Café veracruzano podría cultivarse en Marte

Emiliano Zapata, Ver., 2 de octubre de 2026.- La posibilidad de que el café veracruzano llegue a Marte fue planteada durante un encuentro con integrantes del Plan Ares, proyecto que desarrolla investigaciones y pruebas relacionadas con la exploración espacial.

La propuesta contempla la posibilidad de crear y preservar vida vegetal de distintas especies en el planeta rojo, entre ellas el café, de acuerdo con lo expuesto durante el encuentro. El planteamiento abrió una conversación sobre el futuro de uno de los productos representativos de Veracruz y su eventual participación en proyectos de investigación espacial.

“La posibilidad de crear y preservar la vida vegetal de diferentes especies, entre ellas el café, en el planeta Marte.”

La diputada Victoria Gutiérrez Pérez señaló que hablar del café también implica considerar a las familias que lo cultivan y las dificultades que enfrenta este sector. En el encuentro se presentó el trabajo del Plan Ares, cuyo prototipo instalado en Veracruz es utilizado para realizar pruebas, simulaciones, protocolos de operación y actividades académicas relacionadas con posibles escenarios de exploración espacial.