Marisco libre de hidrocarburos; repuntan ventas durante Semana Santa
Xalapa, Ver. 01 de abril 2026.- En el marco de la temporada de Semana Santa, vendedoras de mariscos en la capital veracruzana reportan un incremento gradual en la demanda de productos del mar, impulsado por las vigilias. No obstante, a la par del aumento en el consumo, también ha surgido inquietud entre la ciudadanía por el tema del reciente derrame de hidrocarburo en costas veracruzanas, situación que, aseguran comerciantes, no afecta al producto que se comercializa en la ciudad.
Desde la pescadería El Gran Tiburón, la comerciante Guadalupe Barradas explicó que la afluencia ha comenzado a repuntar conforme se acerca el fin de semana santa. “Definitivamente sí, para la temporada de las vigilias es lo más consumido… ahorita el producto nos lo están trayendo del Pacífico, que tengan la seguridad de que es un producto en buen estado, de calidad, y que no viene de la parte de acá de Alvarado y Veracruz”, puntualizó. Asimismo, subrayó que los precios se han mantenido estables: “Tenemos camarón desde $135, $145, $165, $200 y $210, según el tamaño; la mojarra de $85 y $110; la jaiba de $100 a $110 y la sierra en $130”.
La locataria también destacó que ofrecen producto listo para el consumo, lo que facilita su preparación en los hogares durante estos días de alta demanda. “Todo es fresco… aquí se da todo ya preparado para el consumo”, afirmó, al tiempo que indicó que las ventas durante esta temporada alcanzan niveles similares a los de un fin de semana con alta actividad comercial.
Por su parte, en el puesto Pescados y Mariscos del Golfo, la vendedora Rosalba Torres Modesto coincidió en que, pese a la preocupación por el hidrocarburo, los productos que llegan a Xalapa provienen de otras regiones del país. “El pescado viene de Campeche y Chiapas, y los camarones de granjas en Sinaloa y Nayarit… por el momento, por suerte no es de aquí de Veracruz”, explicó.
Además, hizo un llamado a la población a confiar en la calidad del producto: “Que tengan la confianza de venir, son productos garantizados, limpio, los avisos oficiales los tiene que dar la autoridad competente”. También adelantó que durante los días santos estarán operando con horarios extendidos para atender la demanda creciente.
