Inicia la Feria del Tamal, Pan y Chocolate en Xalapa
Xalapa, Ver. 31 de octubre de 2025.- Con la participación de 56 expositores instalados en el Parque Juárez, este jueves dio inicio la Feria del Tamal, Pan y Chocolate, la última de las siete festividades gastronómicas organizadas este año con el propósito de fortalecer el comercio local y fomentar el consumo de productos elaborados por manos xalapeñas.
Durante cuatro días, visitantes y familias podrán disfrutar de una amplia variedad de tamales tradicionales, panes artesanales, bebidas de chocolate y otros antojitos típicos, en un ambiente familiar que busca rescatar las raíces culinarias de la región.
Los productores, panaderías, cocineras tradicionales y emprendedores participantes cuentan con espacios y carpas gratuitas, lo que facilita la promoción y venta directa de sus productos sin afectar sus ganancias.
Estas ferias gastronómicas se han consolidado como una estrategia de impulso a la economía local, generando una derrama económica importante y atrayendo tanto a habitantes como a turistas que buscan disfrutar de la cultura y sabores de Xalapa.
Entre las celebraciones que se realizaron a lo largo del año destacan el Día del Taco, del Pambazo, del Chile Jalapeño y del Chocomole, todas ellas integradas ya a un calendario anual de festividades que promueven la identidad culinaria de la capital veracruzana.
La Feria del Tamal, Pan y Chocolate permanecerá abierta al público durante el fin de semana en el Parque Juárez, con entrada libre y actividades culturales complementarias para toda la familia.
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