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Carnicería “La Nueva Cabaña” aclara señalamientos tras intervención de autoridades

Xalapa, Ver., 27 de junio de 2025. — Tras la reciente intervención de las autoridades en las instalaciones de Carnicerías La Nueva Cabaña, la empresa emitió un comunicado dirigido a vecinos, clientes y al público en general, donde reconoce errores administrativos y se deslinda de prácticas ilegales como el soborno, al tiempo que responsabiliza a excolaboradores de las irregularidades detectadas.

En el documento, la nueva administración del negocio acepta que hubo descuidos en el cumplimiento de la normativa vigente, atribuidos en parte a la confianza mal depositada en ciertos empleados que, aseguran, ya no forman parte del equipo.

“Reconocemos la importancia de cumplir con la normativa y aceptamos nuestra responsabilidad en esta situación”, se lee en el texto difundido por la empresa, donde también destacan que su actuar ha estado amparado en los artículos 5 y 125 de la Constitución.

De acuerdo con la información proporcionada, la intervención se realizó de manera legal y respetando las garantías constitucionales de los propietarios. Actualmente, la carnicería afirma estar trabajando de forma coordinada con las instituciones involucradas para corregir los errores y cumplir con todas las disposiciones que les han sido indicadas.

Uno de los puntos más importantes del pronunciamiento es la aclaración en torno a posibles actos de corrupción:

“En ningún momento hemos incurrido en actos de soborno, ni se nos ha solicitado dinero por parte de las autoridades”, aseguran, agregando que han recibido acompañamiento institucional y los plazos necesarios para regularizarse.

Finalmente, agradecieron la comprensión de la comunidad, clientes y vecinos, asegurando que esta nueva etapa representa un compromiso más fuerte con el desarrollo económico y el bienestar social.

La empresa puso a disposición del público dos números telefónicos para recibir quejas y sugerencias: 2283575727 y 2283435527.